Apakah hubungan antara emosi dan makanan?

Emosi kita mempunyai kesan yang kuat terhadap pilihan makanan dan kebiasaan makan kami. Sebagai contoh, didapati bahawa hubungan antara emosi dan makanan lebih kuat pada orang gemuk daripada orang bukan gemuk dan diet berbanding dengan orang yang tidak memakan makanan (Sánchez dan Pontes 2012).

Ia juga telah mencadangkan bahawa emosi bukan dalam diri mereka penyebab kelebihan berat badan, melainkan cara untuk menguruskan emosi dan gaya menghadapi faktor-faktor yang paling mempengaruhi penampilan Berat badan berlebihan.

Apa yang kita makan tidak hanya memberi kesan kepada perasaan kita, tetapi juga bagaimana perasaan kita juga mempengaruhi cara kita makan. Dalam pengertian ini, Cooper et al (1998) memberitahu kita bahawa kesukaran mengawal selia perasaan negatif mempunyai pengaruh yang besar terhadap penampilan dan penyelenggaraan gangguan makan..

Peraturan emosional merujuk kepada pengurusan yang membuat emosi mereka sendiri, dengan mempertimbangkan keadaan dan keadaan emosional orang lain. Jadi, Ia telah diperhatikan bahawa rasa malu dan rasa bersalah adalah emosi yang mungkin mempunyai kejadian negatif yang lebih tinggi dalam diet. Seperti yang kita lihat hubungan antara emosi dan makanan adalah lebih penting daripada yang kita fikirkan.

"Apa yang kita fikir menghasilkan emosi, tetapi juga apa yang kita makan".

-Montse Bradford-

Emosi dan makanan: tandem yang diperlukan untuk kesihatan kita

Orang ramai membangunkan tingkah laku yang berbeza sebagai tindak balas kepada emosi mereka bergantung kepada faktor yang berbeza, sebagai medium di mana mereka mendapati diri mereka, latihan dan keupayaan mereka untuk mengenal pasti dan menguruskan perasaan mereka. Hasilnya mereka dapat mengawal berat badan mereka dengan lebih baik atau lebih teruk. Sebagai contoh, ia telah diperhatikan bahawa semakin emosi orang itu dalam pengambilannya, semakin tidak terkendali ia mempunyai jumlah makanan, yang tetap penghapusan sarapan dalam rutin makanannya. Seperti yang kita lihat, hubungan antara emosi dan makanan adalah fakta.

Faktor emosi yang paling berpengaruh di kalangan orang terpencil adalah penghambatan dalam makanan dan keinginan yang dimanjakan makanan tertentu seperti coklat dan pastri. Walau bagaimanapun, di kalangan atlet, emosi bersalah, seperti takut skala dan makan gula-gula, mempunyai lebih banyak pengaruh daripada emosi penghambatan dalam makanan.

Faktor emosi dalam orang yang tidak aktif adalah lebih tidak berfungsi daripada atlet. Lebihan keinginan dan kekurangan kawalan pengambilan makanan lebih banyak berkaitan dengan terlalu berlebihan dan dengan masalah makan tingkah laku.

Terdapat kumpulan individu tertentu yang disebabkan oleh kebiasaan makan mereka telah dipanggil "ditindas" pemakan atau diet kronik. Orang-orang ini dicirikan dengan mengalami ketakutan yang semakin membimbangkan untuk mendapatkan berat badan, menyekat diet mereka melalui diet. Secara paradoks, di bawah syarat-syarat ini, individu-individu ini meningkatkan tahap pengambilan mereka dengan makan berlebihan.

Menyalahgunakan makan yang menyenangkan, bukan sahaja ia boleh membuat kita berasa lebih letih dan mencari makanan lebih banyak, tetapi boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius. Emosi tandas dan makan harus didasarkan pada makan dengan tepat apa yang kita perlukan. Emosi kita adalah apa yang membuatkan kita sedar tentang makanan yang kita perlukan.

"Dengan makanan kita dapat menjana kesihatan atau penyakit"

-Montse Bradford-

Larangan makanan membetulkan obsesi dengan makanan

Semakin besar larangan, semakin besar risiko makan pesta. Normalisasi makanan harus menjadi objektif penting dalam merawat dekontrol makanan. Tingkah laku purgatif bertindak sebagai pengukuhan kepada tingkah laku makan dan dengan itu memihak kepada kekurangan kawalan makanan selain menimbulkan risiko penting untuk kesihatan.

Untuk membuktikannya larangan membetulkan makanan obsesi dengan makanan, Saya akan menaikkan frasa seperti "Saya akan memberitahu anda frasa yang anda tidak perlu ingat kemudian". Contoh: terdapat rama-rama berwarna kuning di dalam bilik. Ini menghasilkan kesan sebaliknya, dan pada masa ini kita diberitahu bahawa kita tidak dapat mengingat apa yang kita telah diberitahu secara automatik otak kita tidak boleh berhenti memproses maklumat itu.

Punca kejadian ini berakar dalam keadaan tidak sedarkan diri. Tidak sedarkan diri adalah bahagian yang bertanggungjawab - sebagai bahagian penting - mengarahkan badan kita, menafsirkan dan menyimpan maklumat yang diterima oleh pancaindera kita.

Ciri penting yang tidak sedarkan diri ialah ia berfungsi melalui simbol dan imej, bukan teks atau huruf. Ini bermakna bahawa, tidak sedarkan diri tidak memproses istilah negatif. Jika kita katakan "Saya tidak boleh makan kentang goreng," yang tidak sedarkan diri hanya akan mempunyai imej kentang goreng dan oleh itu kita akan merasa lebih bersemangat untuk makan. Ini tidak bermakna ia selalu berlaku, tetapi ia meningkatkan peluangnya untuk berlaku.

 Diet yang betul adalah sangat membantu untuk mencapai keseimbangan antara badan yang sihat dan minda yang sihat

Pemakanan emosi

Apabila kita menggunakan makanan untuk menenangkan keadaan emosi kita, kita secara emosi memberi makan diri kita sendiri. Entah bagaimana bimbang tentang berat badan dan topeng badan kita walaupun kebimbangan yang lebih mendalam. Ini menjadi lingkaran setan yang tidak diselesaikan dan melambatkan kemampuan kita untuk berkembang dan berkembang.

Setiap organ menghasilkan satu atau emosi lain. Bergantung kepada sama ada kita mengambil satu makanan atau yang lain, kita akan berasa emosi yang sangat berbeza. Ini berlaku kerana setiap makanan "menyerang" organ yang berbeza. Jika kita makan makanan yang menyekat hati kita, seperti alkohol, emosi kemarahan, kemarahan, pencerobohan atau ketidaksabaran akan lebih sesuai..

Sebab mengapa orang yang mengalami masalah emosi sering mencari makanan untuk merasa lebih baik adalah kerana banyak makanan termasuk tryptophan, asid amino yang menyebabkan pembebasan serotonin. Fikirkanlah Tahap rendah serotonin dikaitkan dengan kemurungan dan obsesi.

Kekurangan serotonin menyebabkan kesan negatif yang berbeza terhadap organisma, seperti kesedihan, kesedihan atau kesengsaraan. Apabila badan tidak menghasilkan tryptophan, kita dapat melalui diet. Oleh itu, Makanan yang kaya dengan asid amino ini bertindak sebagai antidepresan semulajadi.

Menurut pakar, kumpulan makanan yang lebih baik menyumbang untuk mengawal emosi adalah bijirin. Ini kaya dengan Vitamin B, yang secara langsung mempengaruhi sistem saraf. Telah terbukti bahawa pengambilan bijirin yang kerap menjejaskan penurunan kebimbangan dan sikap yang kita terima terhadap masalah.

Pada masa-masa tertentu kita percaya bahawa makan akan menyelamatkan kita dari perasaan emosi negatif. Pemikiran ini memperkuat lingkaran setan antara emosi dan makanan.

Rujukan bibliografi

Cooper, P. J., & Taylor, M. J. (1988). Gangguan imej badan dalam bulimia nervosa. Jurnal Psikiatri British.

Cruzat Mandich, C. V., & Cortez Carbonell, I. M. (2008). Ekspresi emosi, mempengaruhi negatif, alexithymia, kemurungan dan kecemasan pada wanita muda dengan gangguan makan: kajian teori. Jurnal Psikologi Klinikal Argentina, 17(1).

Menéndez, I. (2007). Makanan emosi: hubungan antara emosi kita dan konflik dengan makanan. Lingkaran pembaca.

Sánchez Benito, J. L., & Pontes Torrado, Y. (2012). Pengaruh emosi pada pengambilan dan kawalan berat badan. Pemakanan Hospital, 27(6), 2148-2150.

Silva, J. R. (2007). Overfeeding yang disebabkan oleh kecemasan Bahagian I: bukti tingkah laku, afektif, metabolik dan endokrin. Terapi psikologi, 25(2), 141-154.

Vilariño Besteiro, M., Perez Franco, C., Galicia Morales, L., Calvo Sagardoy, R., & Garcia de Lorenzo, A. (2009). Alasan dan emosi: integrasi campurtangan kognitif-tingkah laku dan pengalaman dalam rawatan gangguan makan jangka panjang. Pemakanan Hospital, 24(5), 614-617.

Zafra, E. (2011). Takut makan: hubungan antara makanan, emosi dan badan. In II Kongres Bahasa Sepanyol Sosiologi Makanan, Vitoria.

Faktor apa yang boleh mempengaruhi penampilan gangguan makan? Gangguan makan serius membahayakan nyawa orang yang menderita. Mengetahui faktor risiko yang berkaitan membantu kami. Baca lebih lanjut "