Orthorexia, obsesi dengan makanan yang sihat

Mengambil makanan yang rendah lemak tepu, kolesterol, garam atau gula adalah salah satu cadangan perubatan biasa. Walau bagaimanapun,, obsesi untuk setiap miligram makanan yang kita ambil ke mulut atau orthorexia, selain gila, boleh menyembunyikan beberapa gangguan psikik asasnya

Kesukaran kes-kes obsesif ialah pengenalpastian gejala-gejala. Orang-orang yang membintangi mereka cenderung mempunyai rupa yang sihat, jadi sangat sukar untuk mengetahui ketika mereka menyeberang garis yang memisahkan kebiasaan yang baik dari yang lain yang sakit. Jadi, persoalannya ialah apa yang dimaksudkan?

Apakah diet yang sihat??

Makan sihat adalah pemakanan yang lengkap, pelbagai dan seimbang. Tidak ada makanan yang mengandungi semua nutrien yang diperlukan oleh badan, sebab itu sangatlah penting untuk memasukkan dalam hidangan kami kumpulan makanan yang berlainan (buah-buahan, sayuran dan bijirin, daging ...). Semua adalah penting dan mesti dimakan dalam jumlah yang diperlukan oleh tubuh kita.

Oleh itu, sangat sihat untuk mengubah diet biasa dan cuba untuk memasukkan segala-galanya. Hanya dengan cara ini kita dapat menyediakan badan dengan tenaga yang diperlukan untuk hari ke hari dan mengekalkan fungsi optimumnya.

Bagaimana sihat makan boleh menjadi gila?

Segala-galanya yang dibawa kepada yang melampau boleh membahayakan. Dalam kes ini, walaupun kebiasaan makan yang sihat adalah tingkah laku "pseudosaludable", jika anda hidup dan untuk itu, ia menjadi obsesi. Patologi yang dikaitkan dengan tingkah laku ini adalah ortorexia. Ditakrifkan pada tahun 2000, walaupun bagi kebanyakan ia adalah tidak diketahui sempurna.

Kelakuan tingkah laku ini dicirikan oleh perkembangan tabiat makan yang sangat tegar, berdasarkan kawalan komponen nutrisi makanan dan penyusuan makanan tertentu.

Orang yang mempunyai orthorexia hanya makan produk dari pertanian organik, iaitu, bebas dari transgenik, bahan kimia, racun perosak atau herbisida. Oleh itu, menu mereka hanya dibentuk oleh makanan semulajadi, tanpa pengawet atau gula dan bebas daripada sebarang jenis lemak.

Untuk mendapatkan idea, ortoréxicos ditolak untuk meminum sepotong ham Iberia, hanya dengan melihat bintik putih mereka lemak. Mereka juga boleh menolak untuk mengambil gazpacho jika mereka sedar bahawa tomato yang telah dibuat bukan berasal dari organik.

Walaupun Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) masih belum mengenalinya sebagai penyakit, kursusnya mempunyai implikasi yang kuat untuk kesejahteraan fizikal dan psikologi orang itu. Kajian-kajian yang dijalankan menyimpulkan bahawa Di belakang kegelisahan obsesif, biasanya terdapat gangguan mental.

Implikasi serius untuk kesihatan

Gangguan makan biasanya progresif. Oleh itu, jika pada mulanya orang berhenti makan roti industri dan produk yang diproses, kemudian, dan jika gangguan itu berkembang, mungkin sedikit demi sedikit ia akan menghilangkan nutriennya yang diperlukan, seperti sayur-sayuran, daging atau sayuran tidak ekologi.

Setiap kali mereka menjadi lebih tegas dan tegar dengan segala yang berkaitan dengan makanan. Mereka menghilangkan lebih banyak kumpulan makanan yang biasanya tidak cukup menggantikan dengan orang lain, yang mana dalam jangka masa panjang ia diterjemahkan ke dalam defisit penting vitamin atau mineral penting. Jika kes itu sangat serius dan obsesinya tidak dikawal, kemungkinan orang itu jatuh ke dalam kekurangan zat makanan.

Buah pengambilan yang tidak mencukupi ini, mereka menunjukkan keletihan dan keletihan dan lebih terdedah kepada kontraks. Sistem imun anda terjejas oleh pengurangan tahap natrium darah anda, serta platelet dan sel darah merah dan putih.

Sebagai tambahan kepada akibat-akibat fisiologi, berkenaan dengan pesawat psikologi, adalah orang yang mempunyai tahap dopamin dan serotonin yang rendah, yang menunjukkan kecemasan yang digabungkan dengan lebihan euforia.

Bagaimana untuk mengesan masalah dengan makanan?

Biasanya Orang ortodoks biasanya menghabiskan berjam-jam dan jam merancang menu mereka ke milimeter. Semua yang mereka makan adalah dianalisis, mengelakkan sebarang makanan yang telah melepasi kawalan kualiti yang ketat. Juga, jika mereka melanggar diet mereka untuk apa-apa sebab mereka biasanya merasa sangat bersalah.

Mereka cenderung untuk mengasingkan diri mereka secara sosial. Kejahilan komposisi hidangan menu restoran berhenti apabila mereka makan. Oleh itu, jangan merasakan kekurangan kawalan, mereka selalu memasak untuk diri mereka sendiri.

Sukar bagi orang-orang ini untuk menikmati makanan, kerana mereka memberi tumpuan lebih kepada kualiti makanan yang mereka makan daripada bau, rasa atau tekstur mereka. Walau bagaimanapun, Sangat sukar bagi seseorang yang menderita ortoreksia untuk menyedari bahawa mereka mempunyai masalah. Sebahagiannya, disebabkan oleh penerimaan yang besar bahawa masyarakat sekarang mempunyai orang yang mengikuti "gaya hidup sihat".

Profil psikologi orang dengan orthorexia

Orang-orang yang paling cenderung kepada perkembangan obsesi biasanya membentangkan satu set ciri keperibadian yang sangat khas. Dalam kes ini, mereka yang cenderung untuk terobsesi tentang berapa banyak dan bagaimana mereka makan mereka juga cenderung mempunyai keperluan yang tinggi untuk mengawal aspek-aspek lain dalam kehidupan mereka.

Obsesi ini dengan kawalan sering membawa kepada kebimbangan. Kebimbangan yang boleh dihadapi dengan cara yang sangat berbeza: salah satu yang paling klasik ialah "menyerang peti sejuk".

Di samping itu, mereka memperlihatkan kesempurnaan dalam semua aspek kehidupan mereka (kerja, keluarga, sosial ...), disertai oleh tahap kebimbangan yang tinggi. Rakan dan kenalan mereka mendefinisikannya sebagai orang yang ketat, penuh, tidak fleksibel dan sangat normatif.

Hubungan dengan gangguan makan klasik

Sebagai tambahan kepada risiko yang telah kami sebutkan, kebenarannya adalah orthorexia boleh menjadi gerbang untuk gangguan kelakuan makan tertentu, seperti anoreksia. Walaupun mereka berkait rapat, perbezaan antara keduanya jelas. Pesakit dengan anoreksia takut mendapat berat badan dan konsep diri mereka sendiri diubah. Oleh itu, mereka tidak terobsesi dengan asal makanan organik, tetapi dengan jumlah kalori dan lemak yang ada.

Mengekalkan diet yang sihat mempunyai banyak faedah. Di antara mereka, membantu berat badan kita mengekalkan hubungan yang sihat dengan ketinggian kita, mengekalkan kolesterol di teluk atau membantu mencegah penyakit kardiovaskular tertentu. Walau bagaimanapun, semua faedah ini kabur apabila kawalan ke atas makanan menjadi obsesi.

Ketahui jika anak anda mengalami gangguan makan Cari jika anak anda mengalami gangguan makan dengan petunjuk ini yang kami berikan kepada anda dalam The Mind is Wonderful dan masukkannya ke dalam pengetahuan pakar Baca lebih lanjut "