Bagaimanakah keracunan kafein dihasilkan?

Kafein adalah bahan yang terdapat secara semula jadi di dalam daun dan benih tumbuhan. Ia juga dihasilkan secara buatan untuk ditambah kepada makanan tertentu. Ia dianggap bahan merangsang kerana ia mengaktifkan sistem saraf pusat, meningkatkan tahap amaran.

Kafein ditemui dalam teh, kopi, banyak minuman ringan, ubat penahan sakit (ubat-ubatan untuk melegakan kesakitan) dan ubat lain yang dijual tanpa preskripsi. Dalam bentuk semula jadi, kafein mempunyai rasa yang sangat pahit. Walau bagaimanapun, kebanyakan minuman yang mengandunginya cukup diproses untuk penyamaran atau menyamarkan rasa pahitnya.

Bagi kebanyakan orang, kafein menghasilkan "suntikan" tenaga, sesuatu seperti "tergesa-gesa" dan peningkatan mood, kedua-duanya bersifat sementara. Walau bagaimanapun, kepada orang lain suntikan tenaga ini tidak merasa baik, jadi mereka berhenti mengambilnya.

Sebaliknya, ramai orang berasa bahawa kafein meningkatkan tahap kewaspadaan mental mereka. Dalam kesederhanaan adalah rahsia. Dos yang tinggi kafein boleh menyebabkan kebimbangan, pening, sakit kepala dan gugup. Kafein juga boleh mengganggu corak tidur yang normal, melepaskan irama biologi kita.

Kafein boleh menyebabkan ketagihan

Secara amnya dipercayai bahawa kafein selamat apabila diambil secara sederhana. Pakar menganggapnya antara 200 mg. dan 300 mg. adalah jumlah kafein yang sederhana untuk orang dewasa.

Walau bagaimanapun,, penggunaan hanya 100 mg. Kafein sehari boleh menyebabkan seseorang mengalami "kebergantungan" berkenaan dengan bahan ini. Ini bermakna bahawa anda mungkin mengalami gejala penarikan diri (seperti keletihan, kerengsaan, dan sakit kepala) jika anda berhenti menggunakannya secara tiba-tiba.

Kafein yang digunakan berasal dari sumber yang berbeza. Antaranya ialah kopi, teh, soda dengan kafein, minuman tenaga, penghidap kesakitan over-the-counter, perubatan sejuk, suplemen tenaga, ubat-ubatan dan coklat.

Kafein juga semakin digunakan sebagai bahan tambahan untuk vitamin dan produk makanan. Lebih dari 85% kanak-kanak dan orang dewasa kerap mengambil kafein. Dalam hal ini, beberapa pengguna kafein menunjukkan gejala yang serasi dengan penggunaan bermasalah, termasuk toleransi dan pantang.

Keracunan kafein

Ciri penting keracunan kafein adalah penggunaan kafein baru-baru ini dan lima atau lebih tanda atau gejala. Gejala-gejala ini berlaku semasa atau selepas penggunaan kafein.

Gejala-gejala keracunan kafein adalah: pergolakan, kegelisahan, keseronokan, insomnia, pembilasan muka, diuresis dan ketidakselesaan gastrointestinal. Mereka boleh muncul pada dos yang rendah dalam individu yang terdedah, seperti kanak-kanak, orang tua atau orang yang tidak terdedah kepada kafein sebelum ini..

Gejala yang biasanya muncul dengan tahap lebih daripada 1 gram sehari ialah: kejang otot, pemikiran dan ucapan, takikardia atau arrhythmia jantung, tempoh ketidaksuburan dan pergolakan psikomotor.

Keracunan kafein tidak mungkin berlaku walaupun pengambilan kafein yang tinggi disebabkan oleh perkembangan toleransi. Untuk diagnosis, tanda-tanda dan simptom-simptom harus menyebabkan ketidakselesaan yang signifikan secara klinikal atau kemerosotan dalam bidang fungsi sosial, pekerjaan atau lain-lain penting yang berfungsi.

Juga,, tanda-tanda dan gejala tidak boleh dikaitkan dengan keadaan perubatan yang lain. Atau mereka harus lebih baik dijelaskan oleh gangguan mental lain atau mabuk dengan bahan lain. Kriteria ini yang kami sebut berasal dari Manual Diagnostik dan Statistik Gangguan Mental (DSM-5).

Kesederhanaan adalah kunci

Seperti hampir segala-galanya dalam kehidupan ini, dalam kesederhanaan adalah kunci. Gangguan deria (contohnya, berdering di telinga dan kelip-kelip cahaya) boleh berlaku dengan dos yang tinggi kafein.

Walaupun dos besar kafein dapat meningkatkan kadar denyutan jantung, dos yang lebih kecil dapat mengurangkannya. Ia belum dapat dilihat sama ada penggunaan kafein yang berlebihan boleh menyebabkan sakit kepala.

Dengan pemeriksaan fizikal anda dapat melihat: kegelisahan, kegelisahan, berpeluh, takikardia, kemerahan wajah dan peningkatan motilitas usus. Jadi, seperti yang telah kami komen, kesederhanaan penggunaannya sangat penting.

Bagaimanakah keracunan kafein berkembang??

Kafein mempunyai separuh hayat dalam badan kira-kira 4-6 jam. Gejala-gejala keracunan kafein biasanya dihantar dalam beberapa hari pertama dan mereka tidak mempunyai sebarang akibat yang berkekalan.

Walau bagaimanapun,, Orang yang mengambil dos tinggi kafein (misalnya, 5 hingga 10 gram) mungkin memerlukan perhatian perubatan segera, kerana dos sedemikian boleh membunuh. Dengan usia, individu cenderung mempunyai reaksi yang semakin sengit terhadap kafein.

Aduan utama adalah gangguan terhadap tidur dan perasaan hiperaktif. Keracunan kafein juga telah diperhatikan pada orang muda selepas pengambilan produk yang tinggi dalam kafein, termasuk minuman tenaga.

Kanak-kanak dan remaja mungkin mempunyai risiko keracunan yang lebih tinggi kerana beberapa faktor. Di antara ini kita mendapati berat badannya yang rendah, kurang toleransi dan sedikit pengetahuan tentang kesan farmakologi kafein.

Jangan meremehkan kuasa kafein dan bawa ia secara sederhana. Kemerosotan keracunan kafein boleh membawa kesan serius. Antaranya adalah penurunan prestasi di tempat kerja atau sekolah, peningkatan kesukaran untuk mengawal emosi atau pelanggaran kewajiban.

Adakah anda tahu bagaimana kafein membantu minda kita? Kafein membantu meningkatkan pemprosesan mental. Adakah kafein membantu mencegah penyakit degeneratif otak, seperti Alzheimer? Baca lebih lanjut "