Semangka 10 sifat dan faedah buah musim panas ini

Semangka adalah salah satu buah-buahan terbaik untuk dimakan pada musim panas, Selain menjadi sangat menyegarkan, ia mengandungi banyak sifat untuk kesihatan. Bersama dengan tembikai, ia tergolong dalam keluarga botani Cucurbitaceae dan keduanya sangat bermanfaat untuk organisma.

Walaupun sesetengah individu berfikir bahawa buah lazat ini hanya mengandungi air dan gula, Semangka mempunyai banyak nutrien dan menyediakan banyak vitamin, mineral dan antioksidan. Buah ini adalah makanan yang sangat sihat dan mempunyai kalori yang rendah.

Tembikai dan musim panas berjalan lancar. Kualiti yang menyegarkan dan rasa manisnya membantu melawan panas, dan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, buah ini adalah pencuci mulut yang sangat lazat yang tidak membuat anda merasa bersalah ketika anda memakannya.

• Artikel berkaitan: "24 makanan pembakar lemak (dan sangat sihat)"

Hartanah dan faedah semangka

Terdapat pelbagai jenis tembikai, beberapa yang lebih besar, yang lain kurang bulat dan yang lain tanpa jalur yang mencirikan mereka. Terlepas dari jenis tembikai yang dimakan, semuanya sihat.

Tetapi ... Apakah sifat-sifat tembikai? Dalam baris berikut, kami membentangkan manfaat kesihatan tembikai.

1. Hidrat

Semangka dikaitkan dengan musim panas dan tidak menghairankan, sejak adalah makanan dengan kandungan air yang tinggi, 92% daripada komposisinya, dan ia mengandungi elektrolit penting. Ia boleh dimakan pada bila-bila masa dan merupakan "snek" yang ideal untuk diminum pada bila-bila masa. Sekiranya kita juga meninggalkannya di dalam peti sejuk, ia bukan sahaja lazat, tetapi ia akan menjadi sangat menyegarkan. Apabila musim panas menghampiri, semangka menjadi makanan yang sangat menyelerakan.

2. Meningkatkan sistem imun dan mencegah kerosakan sel

Buah ini kaya dengan vitamin C, yang penting untuk sistem imun kita dan, dengan itu, melindungi tubuh kita dan membantu kita melawan, sebagai contoh, selesema. Ia juga mengekalkan keseimbangan redoks sel dan melindungi mereka daripada spesies oksigen reaktif, yang merosakkan sel dan DNA kita.

3. Penyembuhan luka luka penyembuhan

Peranan vitamin C dalam penyembuhan luka juga telah diperhatikan dalam banyak kajian, sejak Ia adalah penting untuk pembentukan tisu penghubung yang baru. Enzim yang mengambil bahagian dalam pembentukan kolagen, iaitu komponen utama penyembuhan luka, adalah tidak cekap tanpa vitamin C. Ringkasnya, tembikai mengambil bahagian dalam penyembuhan luka.

4. Memperbaiki kesihatan tulang

Semangka mengandung lycopene, yang sangat penting untuk kesihatan tulang kita. Lycopene diet, yang terdapat dalam beberapa makanan seperti tembikai atau tomato, mengurangkan tekanan oksidatif yang biasanya mengurangkan aktiviti osteoblas dan osteoklas, dua sel tulang yang terlibat dalam patogenesis osteoporosis.

Penggunaan lycopene dikaitkan dengan tulang yang sihat. Semangka juga kaya dengan potasium, yang membantu mengekalkan kalsium dalam tubuh, mengakibatkan tulang dan sendi yang sihat.

5. Meningkatkan kesihatan kardiovaskular.

Ambil tembikai dalam kuantiti yang banyak, menurut banyak penyiasatan, berkorelasi positif dengan peningkatan fungsi kardiovaskular, kerana ia meningkatkan aliran darah melalui vasodilation.

Satu kajian yang dijalankan oleh American Journal of Hypertension mendapati bahawa suplemen ekstrak tembikai mengurangkan tekanan darah pergelangan kaki, tekanan darah brachial dan tekanan karotid pada orang dewasa yang berumur pertengahan umur dengan hipertensi ringan.

6. Membantu mengurangkan lemak badan

Semangka mengandung citrulline, yang membantu mengurangkan pengumpulan lemak dalam sel-sel lemak kita. Citrulline adalah asid amino yang ditukar kepada arginin dengan bantuan buah pinggang. Apabila badan kita menyerap citrulline, ia mempunyai keupayaan untuk menyekat aktiviti TNAP (fosfatase alkali bukan khusus tisu), yang menyebabkan sel lemak kita menghasilkan tisu yang kurang lemak, dan oleh itu membantu mencegah pengumpulan lemak yang berlebihan.

7. Meningkatkan kesihatan mata

Buah ini adalah sumber beta-karoten yang hebat (Itulah sebabnya warna merah di dalamnya) yang menjadi vitamin A. Ia membantu menghasilkan pigmen di retina mata dan melindungi terhadap degenerasi makula yang berkaitan dengan usia. Ia juga menghalang kebutaan malam, mengekalkan kulit, gigi, tisu tulang dan lembut dan membran membran mukus yang sihat.

8. Kesan diuretik

Semangka adalah diuretik semulajadi yang membantu meningkatkan aliran air kencing dan melindungi buah pinggang. Ia juga campur tangan dalam proses penghapusan ammonia dari hati. Semangka adalah pelangsingan diuretik dan semulajadi, yang akan membantu anda tetap sihat dan sihat.

9. Anti-radang dan antioksidan

Semangka itu Ia kaya dengan sebatian fenolik seperti flavonoid, karotenoid dan triterpenoid. Lycopene karotenoid buah ini bermanfaat untuk mengurangkan keradangan dan meneutralkan radikal bebas.

Triterpenoid cucurbitacin E juga hadir dalam semangka, dan menyediakan sokongan anti-radang dengan menyekat aktiviti enzim cyclooxygenase yang biasanya menghasilkan peningkatan keradangan. Tembikai matang mengandungi jumlah yang lebih tinggi daripada sebatian fenol yang bermanfaat ini.

10. Mengelakkan kanser

Buah ini, seperti yang saya katakan sebelumnya, adalah sumber vitamin C yang sangat baik, serta antioksidan lain. Itulah sebabnya anda boleh membantu melawan pembentukan radikal bebas yang berkaitan dengan perkembangan kanser. Pengambilan lycopene telah dikaitkan secara positif dengan risiko penurunan kanser prostat, menurut beberapa penyiasatan.