Coklat, keseronokan kecil yang menggoda otak kita

Legenda memilikinya pokok koko adalah syurga yang paling indah dari Aztecs dan ia tumbuh secara semula jadi di bawah naungan hutan tropika selama lebih daripada 4,000 tahun. Coklat masih hari ini "makanan para dewa", keseronokan gelap, pelana dan merangsang yang menggoda semua deria kami.

Ia mesti dikatakan bahawa ya, itu yang "Chocolha" yang memakan kaum Maya adalah sesuatu yang lebih pahit, dan pemberian semacam itu untuk lelangit hanya dapat dicapai oleh para bangsawan dan raja. Ia adalah persembahan alam: ia memberikan semangat, umur panjang dan kesihatan. Walau bagaimanapun, sebahagian daripada ciri-ciri tersebut hilang pada saat yang sama bahawa, selepas tiba di Sepanyol, "chocolha" disesuaikan dengan langit-langit Eropah sambil menambah, tentu saja, gula.

Coklat adalah hadiah yang diberikan tuhan-tuhan kepada tanah Amazon dan Orinoco. Keseronokan yang menawan yang telah menggoda beribu-ribu generasi dan otak kita suka mengalami sebab-sebab yang sangat berbeza ...

Coklat adalah kesenangan untuk otak kita, tidak ada keraguan, tetapi satu fakta yang perlu kita ambil kira adalah bertentangan dengan apa yang kita percaya, ia tidak menyembuhkan penalti. Menurut satu kajian yang dilakukan di University of Minnesota, lebihan gula mengehadkan kebaikan koko itu sendiri, bagaimanapun, ia mendapat banyak aspek lain yang kami teruskan untuk mendedahkan.

Coklat, wangian yang menawan

Coklat mempunyai sebahagian besar penduduk, daya tarikan yang melampaui sensitif untuk mengambil akar dalam asas emosional otak kita. Begitu banyak, itu pakar dalam neuromarketing mengesyorkan bahawa perniagaan menggunakan aroma coklat di pertubuhan mereka.

• Pasukan psikologi dari University of Hasselt, Belgium, menunjukkan bahawa sesuatu yang semudah menyemburkan bau coklat ringan setiap setengah jam di kedai buku, peningkatan jualan sebanyak 20%.

• Kita perlu ingat bahawa Banyak kedai yang sering menumpuk rangsangan visual dan pendengaran kepada pelanggan mereka, sehingga titik bahawa alat ini tidak berfungsi lagi. Sehingga hari ini, kuasa ceri coklat adalah yang paling berkesan.

• Ia juga telah menunjukkan bahawa banyak butik-butik mewah telah menjanjikan ruang mereka dengan lilin coklat-wangi selama bertahun-tahun. Terima kasih kepada ini, ia mewujudkan suasana yang begitu menggoda, halus dan memabukkan bahawa pelanggan menghabiskan lebih banyak masa di kedai dan jualan bertambah dengan ketara.

Kita harus ingat bahawa "pacaran" bau adalah alat yang tidak sempurna untuk menjebak pelanggan. Alasan untuk ini adalah tertulis dalam sesuatu yang semudah menarik: laluan penciuman dan saluran neuron yang mengawal emosi kita disambungkan. Coklat dan harumannya adalah salah satu pencetus yang paling kuat dalam dunia emosi kita.

Bau dari zaman kanak-kanak: pintu kepada masa lalu kita yang emosional Bau zaman kanak-kanak menghuni otak kita seperti pintu tertutup, sebagai sauh yang kuat dan hebat untuk masa lalu emosi kita. Baca lebih lanjut "

Coklat, cemilan untuk otak kita

Coklat tidak menyembuhkan lekukan dan tidak akan membantu kita untuk menjalani kehidupan yang lebih lama. Jika kita benar-benar ingin menikmati faedah semulajadi coklat, flavonoid, vitamin atau sebatian semulajadi yang mampu bertindak sebagai prekursor serotonin, Ia akan sentiasa lebih baik untuk memilih coklat gelap, yang paling murni dan gula. 

Sekarang baiklah, Sekiranya sesuatu yang menawan kita coklat, sebagai tambahan kepada rasa yang indah, adalah untuk menghidupkan suis yang sangat istimewa: salah satu emosi kita. Otak suka mengingati momen yang menyenangkan masa lalu dan menarik, banyak detik-detik yang disimpan dalam kabinet tertentu kami berkaitan dengan salah satu daripada aspek berikut:

• Kek coklat yang disediakan oleh nenek kami.

• Itu sandwic atau roti yang kami makan setelah meninggalkan sekolah.

• Kek hari jadi atau mungkin semua kek ulang tahun kami.

• Malam petang dengan rakan kongsi kami semasa kami menyediakan coklat panas.

• Petang musim panas di pantai itu memegang ais krim coklat yang meleleh di mulut kami.

• Kotak coklat, strawberi dan malam istimewa ...

Coklat adalah tetamu utama momen yang paling menyenangkan, rakan sekerja dan intim kehidupan kita. Oleh itu, walaupun palat yang paling pilih mencair bukan hanya apabila mengingati atau membayangkan nuansa rasa mereka. Pada gilirannya, sebahagian daripada torrent endorphin yang kami memuaskan hati otak, adalah disebabkan oleh persatuan antara detik-detik bahagia dan rasa yang menghibur dan merasakan deria kami.

Coklat, dengan sendirinya, tidak mempunyai komposisi pemakanan yang mencukupi untuk menyembuhkan rasa sakit. Ia adalah satu saluran, pengantara emosi yang positif dan tidak berkesudahan dan kuat dan juga keinginan yang paling mendalam.

Mustahil untuk menahan "makanan para dewa" dengan buah yang tumbuh sejak zaman dahulu lagi, di jantung suci tanah Mayas dan Aztecs.

Makanan emosi, makanan yang "memenuhi jurang" Pemberian makanan emosi, makan berlebihan atau ketidakseimbangan sering berfungsi sebagai sokongan khayalan empat dinding rumah kami. Baca lebih lanjut "