Adakah anda tahu mengapa sesetengah hidangan menarik anda dan yang lain tidak?

Kami makan untuk menjaga diri kita hidup dan sihat, tetapi juga untuk keseronokan. Sesungguhnya ia telah berlaku kepada anda bahawa, walaupun anda mempunyai perut penuh, ada hidangan yang membangkitkan keinginan yang besar untuk dimakan. Sesetengah, misalnya, benar-benar ketagih coklat. Orang lain mati untuk buah-buahan atau untuk makanan segera.

Sebaliknya, terdapat hidangan lain yang menutup selera kita. Hidangan ini sama seperti individu yang meremehkan kita. Malah di kalangan mereka adalah orang-orang yang ahli nutrisi menunjuk sebagai calon terbaik untuk dimasukkan ke dalam diet kita. Nasib baik, nutrisi penting kami hadir dalam pelbagai jenis makanan dan kami dengan mudah boleh menggantikan satu sama lain tanpa terlalu banyak perubahan kepada pemakanan kami.

"Seorang tukang masak menjadi seorang artis apabila dia mempunyai perkara untuk mengatakan melalui hidangannya, seperti pelukis dalam lukisan."

-Joan Miró-

Apa yang membuat sesetengah hidangan nampak benar-benar lazat dan yang lain menyebabkan kita bertolak ansur? Sebenarnya, dalam manusia, makanan memainkan peranan yang berbeza dari yang dimilikinya untuk haiwan lain. Kami tidak makan hanya untuk menyuburkan diri, tetapi emosi juga memainkan peranan penting dalam menentukan apa yang akan kita makan.

Makanan, gangguan makan dan pemilihan makanan telah menjadi subjek kajian yang banyak. Telah disimpulkan bahawa terdapat faktor yang sistematik, di luar peluang, yang membuat hidangan tertentu menarik atau menjijikkan.Di samping itu, hasil kajian ini menambah bahawa faktor-faktor ini mempunyai banyak kaitan dengan keadaan emosi kita.

Pencinta hidangan pedas

Mereka adalah orang yang terlalu dinamik. Pencinta hidangan pedas mempunyai tahap kebimbangan tertentu dan itulah sebabnya mereka sentiasa mencari tindakan dan emosi dalam hidup mereka. Tidak peduli bahawa pedas menyebabkan mereka keasidan atau bahawa mereka berakhir dengan air mata di mata mereka selepas merasa beberapa hidangan. Mereka hanya merasakan bahawa "tanpa pedas, ia tidak merasakan apa-apa".

Orang yang mempunyai rasa pedas mungkin perlu mengambil tindakan yang lebih teratur untuk menghilangkan tenaga mereka melalui pergerakan. Untuk mengamalkan sukan risiko tertentu atau usaha di jalan-jalan semula jadi boleh menjadi pilihan yang baik.

Pemburu manis

Kek, coklat dan semua bentuk manis adalah keseronokan kegemaran orang yang mempunyai beban kerja atau bahawa mereka mesti melakukan rutin berat tanpa pampasan yang lebih besar sebagai balasannya. Bagi mereka, makanan adalah satu bentuk kelegaan untuk kegelisahan yang mereka teruskan, mereka adalah cara mereka untuk melepaskan tenaga yang diteruskan ke sistem pencernaan.

Yang manis adalah cara untuk mencari kegembiraan yang hilang dalam hidup mereka. Ia dikenali untuk meningkatkan tahap serotonin dan ini menjadikannya wajar bagi mereka yang agak sedih. Lebih baik jika anda mencari aktiviti yang melegakan anda dan yang anda nikmati, seperti berjalan-jalan di taman atau membaca buku yang bagus. Gula-gula boleh ditukar untuk pelukan dan hasilnya lebih baik.

Pencinta kopi

Rasa yang berlebihan untuk kopi dan produk yang mengandungi kafein mungkin bercakap dengan seseorang yang sakit hati. Mereka hampir selalu orang yang memburu maklumat dan rangsangan intelektual. Perkara yang buruk ialah kopi terlalu banyak menghasilkan kesan yang bertentangan: lebih banyak keletihan dan penyebaran.

Jika anda adalah salah seorang penagih kafein ini, bukannya menghabiskan lima minit minum kopi seterusnya, mengapa tidak mengambil sedikit berjalan di tempat yang terbuka, mencuci wajah anda dengan air atau meregangkan otot anda? Udara dan pergerakan, seperti kafein, adalah aktivator semulajadi. Mungkin kurang selesa, tetapi lebih sihat.

Mereka yang mahu segalanya menjadi rangup

Mereka selalu mengatakan bahawa jika ia tidak retak adalah kerana ia telah hilang atau telah menyedut terlalu banyak minyak. Jika, sebaliknya, sesuatu yang "membazir" apabila mereka memakannya, mereka memberi jaminan bahawa ia adalah lazat. Mereka suka makanan goreng, babi goreng, kue ultra-bakar dan makanan seperti itu, tidak kira berapa kalori yang mereka ada.

Biasanya, orang yang ingin segalanya menjadi rangup mengalami kemarahan setiap hari dan takut atau sukar untuk menyatakannya. Yang paling biasa adalah bahawa mereka merasa kurang dikenali untuk pencapaian mereka. Jika anda merasa dikenal pasti sebagai salah satu daripada orang-orang ini, idea yang baik adalah untuk menyimpan buku harian dan cuba merekodkan di sana semua percanggahan yang belum diwujudkan secara terbuka.

Makanan yang lembut, dengan pati ...

Untuk kumpulan ini terdapat hidangan seperti beras, roti, pasta dan sejenisnya. Orang yang suka makanan lembut merasa senang apabila mereka mengalami sensasi menggigit sesuatu yang lembut, spongy, tanpa perlawanan.

Lebih daripada perasaan itu, Orang yang lebih suka makanan lembut mencari pelukan, kasih sayang, pelukan. Dalam satu perkataan: mereka mencari penghiburan kerana mereka merasakan bahawa mereka telah mengalami kesulitan hidup yang besar di tengah kesepian yang besar.

Sekiranya kes anda, sebelum anda menggigit di sana sini, adalah baik untuk mencari syarikat rakan baik atau menyertai kumpulan sokongan. Anda memerlukan kehangatan orang lain, bukannya banyak kanji yang hanya menambah berat kilogram.

Apa makanan yang kita pilih apabila kita kecil Bayi tahu bahawa tumbuhan menyediakan makanan, tetapi mereka perlu memastikan bahawa mereka boleh memakannya. Ini ditunjukkan oleh kajian baru-baru ini mengenai pembelajaran sosial terpilih pada bayi mengenai kesediaan mereka untuk makan sayur-sayuran. Baca lebih lanjut "