Apakah 14 makanan yang paling berkhasiat yang wujud?

Ikut diet yang sihat dan seimbang dan dapatkan tabiat yang sihat Ia sentiasa menjadi pilihan yang baik, walaupun ia tidak selalu mudah untuk memenuhi keperluan gaya hidup itu. Hari ini terdapat banyak makanan yang tidak sihat, contohnya, makanan yang diproses. Dan walaupun dasar pembuatan ini menarik minat beberapa sektor ekonomi, ada suara penggera untuk bagaimana kita memberi makan pada hari ini, terutama di Barat..

Untuk mengimbangi kemunduran ini, ia bagus tahu beberapa makanan yang paling berkhasiat yang ada supaya, jika kita berpuas hati dengan kelaparan, sekurang-kurangnya dengan makanan yang sesuai dengan kita.

• Artikel berkaitan: "16 makanan yang paling memuaskan dan ideal untuk mengurangkan berat badan"

Ambil makanan berkhasiat untuk meningkatkan kesihatan kita

Ia tidak digunakan untuk dihujani secara berterusan di media tentang apa yang perlu kita makan agar tidak membahayakan kesihatan kita, jika mereka kemudian cuba menjual produk yang sihat yang sebenarnya tidak. Malangnya, undang-undang membenarkannya, dan kita meletakkan risiko umum kita.

Nasib baik, ramai yang menyedari realiti ini dan termasuk produk segar, buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, dan lain-lain, dalam diet mereka, mengetahui manfaat yang diberikan makanan ini.

Diet yang sihat dan seimbang harus dibentuk oleh Makanan yang menumpukan nutrien yang paling diperlukan oleh tubuh kita, kedua-dua makronutrien dan mikronutrien. Itulah sebabnya pakar mengesyorkan makan segalanya (makanan sihat) untuk memaksimumkan bekalan vitamin, mineral, serat, karbohidrat, protein dan lemak yang sihat. Jika anda terus membaca baris berikut, anda akan dapati 14 makanan yang paling berkhasiat yang wujud. Tidak syak lagi, insurans hayat yang sahih.

Pertama sekali, jika anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai makanan yang sihat yang berbeza, anda boleh membaca beberapa artikel yang saya tinggalkan di bawah:

• 20 makanan yang kaya dengan protein
• 10 makanan dengan kandungan zink yang tinggi
• 10 makanan sihat yang kaya dengan magnesium
• 18 makanan yang kaya dengan besi yang tidak boleh dilepaskan dalam diet anda

Makanan yang paling berkhasiat yang wujud

Tidak semua makanan yang kita makan adalah sama bermanfaat. Tetapi, mana yang mempunyai nutrien yang paling? Dalam artikel ini, anda boleh menemui senarai 14 superfood yang akan membuat kesihatan anda lebih baik.

1. Air

Watercress, seperti kebanyakan sayuran, Ia adalah salah satu makanan yang paling berkhasiat di sana. Ia adalah makanan kalori yang rendah, tetapi mengandungi banyak nutrien: protein sayuran, serat, vitamin A, B, C, D, E dan mineral seperti kalium, iodin, kalsium, zink, besi, magnesium. The watercress milik keluarga yang sama seperti Cruciferae, seperti juga brokoli dan arugula.

Watercress berasal dari Asia dan Eropah dan tumbuh secara spontan atau liar berhampiran dengan air. Di antara faedah kesihatannya diketahui sebagai hepatoprotective, anti-radang, expectorant, depuratif, antivirus, antidiabetic, diuretic, antianemic dan membantu mengendalikan asid urik.

2. Hati

Hati adalah salah satu daging yang paling berkhasiat, kerana sebagai tambahan untuk menyediakan sejumlah besar protein, ia adalah sumber vitamin dan mineral yang hebat. Sebagai contoh, hati lembu mengandungi: vitamin B12, tembaga, vitamin A, vitamin B2, vitamin B6, folat, selenium, fosforus dan niacin, besi dan zink.

Di samping itu, ia sangat baik untuk mencegah anemia, melindungi penglihatan, mengekalkan dan mengembangkan tisu otot dan penuh dengan sifat. Walau bagaimanapun, ia adalah produk dengan kandungan kolesterol yang tinggi, jadi penggunaannya perlu disederhanakan.

3. kubis Cina

Kubis Cina (juga kubis Cina atau bok choy) adalah sejenis kubis yang sangat meluas oleh negara-negara Asia. Berkenaan dengan senarai ini untuk banyak nutriennya. Ia adalah makanan kaya lemak tepu tak tepu Omega 3, beta karoten, vitamin C, dan sebatian sulfur dengan sifat antioksidan.

Antara manfaat kesihatan kita: anti-kanser (terutama kanser payudara), melindungi daripada masalah jantung, merendahkan kolesterol, memperbaiki peredaran dan mengurangkan tahap homocysteine ​​dalam darah (yang berkaitan dengan peristiwa-peristiwa trombosis dan kardiovaskular ).

4. Bawang putih

Bawang putih adalah makanan yang menakjubkan. Bukan sahaja ia boleh digunakan untuk merasakan beribu-ribu resipi dan hidangan lazat, Ia juga sangat berkhasiat. Ia kaya dengan vitamin C, B1 dan B6, kalsium, kalium, tembaga, mangan dan selenium, tetapi juga mengandungi allicin, antibiotik semulajadi.

Terdapat banyak kajian yang membincangkan manfaat bawang putih untuk kesihatan kita, kerana data menunjukkan bahawa ia mengurangkan tekanan darah dan jumlah kolesterol dan tahap LDL. Ia juga meningkatkan tahap kolesterol HDL (kolesterol baik), yang sepatutnya membawa kepada risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Ia juga mempunyai kesan antikanser (kolon dan perut) dan melindungi bakteria dan kulat.

5. Rumpai Laut

Laut bukan sahaja mengandungi ikan dan kerang-kerangan, tetapi juga tumbuhan yang banyak. Mereka umumnya dikenali sebagai "alga". Terdapat beribu-ribu spesies tumbuhan yang berbeza di lautan, beberapa di antaranya sangat berkhasiat.

Malah, dalam banyak kes, mereka lebih berkhasiat berbanding dengan rakan seperempat mereka. Ganggang itu kaya dengan mineral seperti kalsium, besi, magnesium dan mangan; dan mereka juga mengandungi bioaktif, termasuk phycocyanin dan karotenoid. Antara bahan-bahan ini adalah antioksidan dengan aktiviti anti-radang yang kuat. Begitu juga, makanan ini mengandungi yodium, mineral yang digunakan untuk menghasilkan hormon tiroid.

6. Tiram

Tiram juga sangat berkhasiat. Untuk setiap 100 gram Mereka mengandungi 6 kali jumlah zink yang dicadangkan, dan 2 kali tembaga. Mereka juga menyediakan sejumlah besar B12 dan vitamin D, sebagai tambahan kepada nutrien lain.

7. Kentang

Kentang adalah sumber karbohidrat yang hebat, tetapi ia juga kaya dengan nutrien. Satu kentang mengandungi sejumlah besar kalium, magnesium, besi, tembaga dan magnesium, serta vitamin C dan kebanyakan vitamin B. Kentang juga merupakan makanan yang sangat gurih..

8. Coklat gelap

Kekasih coklat adalah nasib, kerana coklat juga dalam senarai ini. Walau bagaimanapun, tidak ada coklat yang sihat. Coklat hitam yang dimakan secara sederhana adalah makanan yang sangat sihat, Ia mengandungi, sebagai contoh, mangan, tembaga, besi, magnesium dan sejumlah besar antioksidan. Produk ini meningkatkan kolesterol HDL, meningkatkan fungsi otak, meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah.

9. Blueberries

Blueberry tidak hanya manis dan lazat, mereka sangat berkhasiat. Mereka mempunyai sejumlah besar vitamin, mineral dan antioksidan yang kuat: vitamin K, mangan, vitamin C., Mereka adalah antioksidan yang kuat, mengurangkan tekanan darah, mempunyai kesan antidiabetik, mencegah penuaan dan memperbaiki fungsi otak dan ingatan.

10. Swiss chard

Chard Swiss adalah salah satu sayuran hijau yang paling berkhasiat dan sangat popular di kawasan Mediterranean. Ia mengandungi folat, beta-karoten (provitamin A) dan vitamin C, vitamin E, zink, lutein, zeaxanthin, quercetin, kaempferol, dan banyak antioksidan lain yang melawan penyakit. Kebanyakan vitamin ditemui di daun paling luar. Ia baik untuk peredaran darah dan untuk otak.

11. Telur

Walaupun telur mempunyai reputasi buruk untuk kolesterol, mereka adalah salah satu makanan yang paling berkhasiat yang wujud. Mereka mengandungi selenium, vitamin B2, vitamin B12 dan adalah sumber terbaik protein dengan nilai biologi yang tinggi. Sebenarnya, telur membantu meningkatkan kolesterol baik, ia penting untuk otak kerana kandungan kolinnya yang tinggi dan ia melindungi mata dari degenerasi makula dan katarak berkat lutein dan zeaxanthin, antioksidan kuat.

12. Bayam

Bayam terkenal dengan kandungan besi tinggi, tetapi juga mengandungi mineral lain: kalsium, kalium, magnesium, mangan dan fosforus. Juga, pengambilan vitamin adalah tinggi, ia adalah makanan yang kaya dengan vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K dan vitamin B yang berlainan (B6, B2, B1 dan B9).

13. Salmon

Salmon adalah ikan yang sangat berkhasiat, dengan syarat ia tidak diternak. Beliau terkenal dengan sumbangannya terhadap protein dan asid lemak Omega-3, yang berkaitan dengan kesejahteraan umum yang lebih besar dan risiko yang lebih rendah menderita daripada banyak penyakit serius. Ia juga mengandungi banyak vitamin dan mineral, termasuk magnesium, kalium, selenium dan semua vitamin B.

14. Chicory

Walaupun makanan ini tidak diketahui ramai, ia digunakan dalam sup dan salad. Ciri-cirinya banyak. Mengandungi vitamin yang berlainan, terutamanya C dan B, tanin dan penting untuk penyerapan kalsium atau besi. Chicory bertindak terhadap mengantuk, mempunyai kesan pencahar, menyumbang kepada penyelenggaraan paras kolesterol dan glukosa darah yang sihat dan digunakan sebagai ubat untuk jerawat.