Beritahu saya apa yang anda makan dan saya akan memberitahu anda berapa lama anda akan hidup, epigenetik

Epigenetik istilah tidak diketahui pada tahap popular, tetapi maksudnya sangat penting. Untuk menjelaskannya dengan cara yang mudah, gen mempunyai urutan DNA yang menyimpan arahan supaya mereka menghasilkan protein yang diperlukan oleh tubuh.

Mekanisme epigenetik yang mereka lakukan adalah menunjukkan bagaimana gen perlu bertindak. Mereka adalah unsur-unsur yang mengubah tingkah laku mereka, tetapi tanpa mengubah urutan DNA.

Epigenetik dan pemakanan

Pepatah yang popular ialah "apa yang dimakan tumbuh" dan, walaupun dunia penuh dengan kata-kata tanpa konsistensi sains, dalam hal ini pengesahan ini tidak dapat lebih tepat. Dan itu salah satu tiang yang panjang dan berkualiti adalah makanan lain.

Banyak kajian menyokong fakta ini, yang baru-baru ini menjadi popular berkat kemajuan dalam bidang genetik, terutamanya hasil daripada kajian yang dilakukan di Universiti Nanking pada tahun 2011 yang mana ia akan dapati bahawa makanan yang tercemar tiba, melalui aliran darah, untuk mengawal selia gen.

Temuan ini, diperluaskan pada masa-masa yang lalu melalui yang serupa, bermakna itu banyak sekolah saintifik memberi perhatian kepada manfaat yang boleh dimakan oleh makanan dalam individu dan, oleh itu, kerosakan tabiat makan tertentu.

Epigenetics: gen yang sangat menjanjikan

Prinsip deterministik memastikan bahawa kod genetik tetap utuh dari kelahiran seseorang sehingga kematiannya. Tetapi di hadapan mereka epigenetik muncul dengan kuat untuk memberikan bukti bahawa ini adalah kejatuhan seperti banyak orang lain yang berkaitan sains seperti fizik atau kimia, dengan struktur tegar dan linier. Tiada lagi dari realiti.

Gen menyebarkan maklumat tentang kami, tetapi mereka tidak menentukan, oleh kerana itu alam sekitar memainkan peranan yang amat penting dalam pembangunan manusia.

Penemuan ini bukan sekadar fakta anekdot, melainkan sebaliknya Ia boleh menjadi revolusi untuk mengetahui apakah makanan yang betul boleh menangani penyakit dan jangkitan tanpa perlu mengambil ubat psikotropik atau antibiotik.

Bolehkah kita bayangkan dunia di mana ubat dikurangkan ke ruang lingkup paliatif yang mana ia harus diturunkan dan ia adalah penjagaan harian yang menentukan ketiadaan penyakit yang sebenar? Epigenetik dan pemakanan berkait rapat.

Bagaimana untuk menerapkan prinsip-prinsip epigenetik

Sebagai tindak balas kepada faktor-faktor luar yang epigenetics bercakap tentang, kita mungkin berfikir bahawa seseorang yang mempunyai kecenderungan genetik untuk mengalami penyakit tertentu dapat mengelakkannya dengan mengubah diet mereka. Dan sebaliknya yang bertentangan akan berlaku, diet yang tidak mencukupi dapat mencetuskan atau memperbesar penyakit ini.

Makanan, oleh itu, tidak akan menyebabkan penyakit yang mana terdapat kecenderungan, tetapi ia boleh menandakan, untuk lebih baik atau lebih teruk, kursusnya. Terdapat lebih banyak lagi untuk melihat bagaimana dalam beberapa dekad yang lalu penyakit seperti kencing manis, obesiti atau tekanan darah tinggi tidak berhenti berkembang semasa mengubah diet tradisional untuk yang lain dengan lebih banyak gula, lemak dan makanan dimasak.

Inilah yang berlaku apabila berlaku suatu peristiwa: genom manusia hampir tidak berubah dalam ribuan tahun, tetapi diet itu, dan dengan cara yang luar biasa. Oleh itu pentingnya menilai peranan epigenetik sebagai faktor pencegahan semua jenis penyakit dan masalah kesihatan.

Ungkapan-ungkapan seperti itu sudah disebutkan bahawa "apa yang dimakan dibangkitkan" atau "kita adalah apa yang kita makan" akan dibenarkan sepenuhnya. ¿Sekarang anda akan mengubah cara melihat makanan dan gaya makan yang anda bawa?

Beritahu saya apa makanan yang anda mahu dan saya akan memberitahu anda apa emosi anda. Makanan yang paling anda sukai juga boleh menjadi cara untuk mengenali anda dengan lebih baik. Satu kajian bercakap tentang emosi tidak sedarkan diri dalam keinginan Baca lebih lanjut "